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新疆烤包子的做法

发布时间:2019-05-14 18:56:33

新疆烤包子的材料小麦相克食品面粉200g羊肉相克食品200g洋葱相克食品1个盐适当黑胡椒粉适当鸡蛋相克食品1个蛋黄1个 新疆烤包子的做法图片步骤,怎样做新疆烤包子好吃?

面粉里加入4克盐和1个搅匀的鸡蛋和成较硬的光滑面团

洋葱、羊肉均切小丁(类似臊子丁)

先在切碎的洋葱上撒入适当的盐、胡椒粉拌匀,再将羊肉丁拌入,加入适当的清水搅匀。

面团搓条后切成大小均匀的剂子

擀成边上薄中间后的面皮,要薄1点才好吃

加入适当的馅料,翻起1边包上,再包另外一边

两边收紧,我放的馅较多都撑圆了

烤盘刷1层油放入包子,在表面均匀的刷1层蛋黄液

放入烤箱上下火210度烤25分钟

烤好的包子香气4溢

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面时要用凉水和。肉宜选用肥4瘦6比较好,如果有羊尾巴油就更好了。馅料里加些水口感更好些,不需加入过量的调料,要保持原香味。烤熟记得趁热吃,凉了就不好吃了哟

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