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哪些食物吃多了会影响智商?增强智力的食物有哪些?[图]

发布时间:2019-10-19 11:32:37

在我们平时的日常生活当中,我们逐日所吃的食物当中,总会有那么一些垃圾食品,偶尔吃吃是没有关系的,但是如果长时间的吃就会影响到我们的智商了,因为这些食品是会让我们的智商下落的,下面小编给大家介绍了一些影响智商的食物。那末哪些食品吃多了会影响智商?增强智力的食品有哪些?

1、降低智商的食物

1、太咸食物

食品中的钠含量太高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

2、酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。

3、甜食

吃糖及含糖食品不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过量还会干扰学习能力。

4、油炸食品

食品在油炸过程中产生的某些有害物质不但有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。

5、含铅食物

铅是脑部1大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力消退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力消退、脑部组织受损。

6、味精调味料食品

味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化进程中会产生一种抑制神经的物资,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应当避食用味精调味的食物。

7、高脂肪食品

身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长时间下来容易致使脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。

2、增强智力的食物

1.芝麻

将芝麻捣烂,加入少许白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

2.糙米

增强肌体营养吸收能力的途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于下降类半胱氨酸水平有作用。

3.大蒜

大脑活动的能量来源主要依托葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物资,而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

4.鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食品中的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

5.豆类及其制品

所需的优质蛋白和8种必须氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤其有益。

6.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物资。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

7.鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引发血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有增进作用。

8.香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

9.海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

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