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南瓜豆沙饼的做法

发布时间:2019-05-15 04:36:40

主料: 南瓜 红豆沙 糯米粉等南瓜豆沙饼的做法:1. 南瓜切薄片:

2. 上锅蒸10分钟,倒出水份:

3. 南瓜趁热压烂,加入糯米粉搅拌均匀,再加入面粉搅拌:

4. 揉成面团,粉的分量我是糯米粉多点,面粉少点,边加边揉,直到面团不粘手:

5. 把面团分成大小相当的若干份,红豆沙馅也分成大小相当的若干份:

6. 把面团用手掌压扁,渐渐用手压成中间厚,4周薄,放进豆沙馅:

7. 用面团包起豆沙馅:

8. 收口后,稍压扁面团:

9. 用牙签压出瓜纹:

10. 用枸杞子做瓜蒂,如果有葡萄干就能够用葡萄干做瓜蒂也好看:

11. 锅里水开后,进锅大火蒸10~15分钟就能够啦

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